| PAËLLA AUX FRUITS DE MER |
| DÔMES DE SAUMON, ŒUF POCHÉ ET AVOCAT |
| SALADE FRAÎCHE D’ÉTÉ FAÇON ROULEAU DE PRINTEMPS |
| SALMOREJO À LA TOMATE DE TUDELA, MOZZARELLA DI BUFALA ET BASILIC |
| BLETTES À LA VAPEUR FOURRÉES À LA RATATOUILLE ET AUX ŒUFS DE CAILLE |
| CERCLES DE SALADE TIÈDE AUX GULAS ET GAMBAS |
| CEVICHE AUX GAMBAS, POULPE ET CONCOMBRE À NOTRE SAUCE (délicieux) |
| GRANDES GAMBAS À LA PLANCHA |
| POULPE À LA PLANCHA, ET POIVRONS PADRÓN (SUPPLÉMENT 2,80€) |
| ENTRECÔTE DE BŒUF DE NAVARRE, FRITES ET POIVRONS PIQUILLO |
| SEPIA À LA PLANCHA, GULAS ET AÏOLI |
| SAUMON AU FOUR, SAUCE SOJA ET À L’ORANGE |
| GLACE AU TURRÓN, TUILE DE TOLOSA ET CHOCOLAT CHAUD |
| SORBET DE LAIT CAILLÉ |
| PAIN PERDU BRIOCHÉ ET CRÈME DESSERT |
| COULANT AU CHOCOLAT ET À LA CRÈME |
25,00 €
(hors taxes)