Entrantes


Para ir abriendo boca

Paella

de marisco

Ensalada de ravioli

relleno de carne

Ensalada templada

de verduras, hongos y gambas

Quinoa con verduras

y pollo al azafrán

Garbanzos estofados

con verduras en tempura

Alubia negra de Tolosa

con berza y morcilla

Sopa

de pescado y marisco

Rollito de brick relleno

de puerros y gambas con salsa suave de queso

Segundos


Elige tu plato principal

Solomillo de ternera de Navarra con salsa roquefort

Sepia a la plancha

con salsa ali-oli

Entrecot de ternera

de Navarra con patatas fritas

Ajoarriero

al estilo tradicional

Lenguado relleno

de brandada de bacalao con chips de puerros

Cordero

macerado a las finas hierbas y estofado de verduritas

Solomillo ibérico

con salsa de cebolla y patatas fritas

postres


Un poquito de dulce para poner el broche final

Sorbete

de cuajada con canela

Yogurt

casero con mango

Selva negra

bizcocho de chocolate, nata y trufa

Tatín

de manzana

Coulant

de chocolate

15,90 €
IVA no incluido

Pan, vino de la casa (Crianza) o sidra natural y agua mineral.