Entrantes


Para ir abriendo boca

. Paella de marisco

. Alubia negra de Sanguesa

. Surtido de fritos casersos

. Gambones a la plancha

. Rollitos de espinacas con salmón ahumado y queso en salsa de gambas.

. Lasaña de boletus

. Ensalada crujiente con lechuga, pimientos asados,                                     ventresca de bonito y antxoillas de Santoña

 

Segundos


Elige tu plato principal

. Sepia a la plancha

con salsa ali-oli

. Magret de pato a la plancha con salsa de foie

. Salmón al horno con salsa de naranja y soja

. Escalopines de solomillo con salsa de roquefort

. Jarrete de cordero glaseado con cremoso de patatas

postres


Un poquito de dulce para poner el broche final

Sorbete

de cuajada con canela

Torrijas de brioche con natillas

Coulant de chocolate

Helado de turron

con chocolate caliente y teja de Tolosa

21,50 € IVA incluido

Pan, vino de la casa (Crianza) o sidra natural y agua mineral.