Entrantes


 

PAELLA DE MARISCO.

TOMATE ROSA, SARDINA AHUMADA Y ENCURTIDOS CON CREMA DE GUINDILLAS Y ANTXOAS.

ENSALADA DE CRUJIENTES (gambas, txipirones, jamón, txopitos y cebolla) CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS.

TAGLIATELES VERDES SALTEADOS CON TXAPIÑONES Y GAMBAS.

MINI CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO (8 unidades)

RISOTTO DE SETAS Y TAQUITOS DE JAMÓN.

PISTO A LA NAVARRA CON HUEVO FRITO TRUFADO.

 

Segundos


Elige tu plato principal

ENTRECOT DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS Y PIMIENTOS

PATA DE PULPO A LA BRASA CON PURE VIOLETA Y PIM. DEL PADRÓN.

MANITAS DE CERDO DESHUESADAS RELLENAS DE HONGOS Y FOIE.

SEPIA A LA PLANCHA CON GULAS Y ALI-OLI.

COSTILLICAS DE CORDERO CON SU GUARNICIÓN.

AJOARRIERO AL ESTILO TRADICIONAL.

ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE ROQUEFORT Y PATATAS FRITAS.

 

 

postres


Un poquito de dulce para poner el broche final

PASTEL SEMIFRIO DE BROWIE DE CAFÉ 

COPA DE LIMA/LIMÓN.

TORRIJAS DE PAN BRIOCHE CON NATILLAS.

HELADO DE TURRÓN CON TEJA DE TOLOSA Y CHOCOLATE CALIENTE.

SORBETE DE CUAJADA.

CAFE KIOSKO (café, canela y nata montada) con o sin alcohol (RÓN)

PRECIO MENU 27,50 € I.V.A. INCLUIDO
INCLUYE
PAN, VINO PRINCIPE DE VIANA Y AGUA MINERAL
OTROS VINOS CONSULTAR (SUPLEMENTO)