Entrantes


 

 PAELLA DE MARISCO

RISSOTTO DE GAMBAS Y PORTOBELLO CON QUESO PARMESANO

ENSALADA DE ESCAROLA CON COCTEL DE LANGOSTINOS

NAVAJAS GALLEGAS A LA PLANCHA (8 UNIDADES)

CREMA DE BOGAVANTE CON CRUJIENTE DE GAMBONES

FOIE CON CAMA DE PIÑA Y TOSTADAS DE PAN DE PASAS

LASAÑA DE BERENJENA Y ATUN CON FINA BECHAMEL

 

 

 

 

Segundos


Elige tu plato principal

ENTRECOT DE TERNERA CON PIM. DEL PIQUILLO Y PATATAS FRITAS 
SOLOMILLO IBÉRICO AL HORNO CON CÓMINO, LAUREL Y PURE DE PATATAS A LA PIMIENTA
DELICIAS DE PATO CONFITADAS A BAJA TEMPERATURA CON PURE DE MANZANA Y FRUTOS ROJOS
PATA DE PULPO A LA BRASA CON PIM. DEL PADRÓN Y PATATAS PANADERAS
AJOARRIERO A LA NAVARRA CON GAMBONES A LA PLANCHA
LOMO DE RODABALLO AL HORNO CON SUS VERDURITAS

 

 

postres


Un poquito de dulce para poner el broche final

 

TRAMPANTOJO DE SUSHI DE TRUFA Y PISTACHO, Y NIGIRIS DE CHOCOLATE BLANCO.

HELADO DE TURRON CON CHOCOLATE CALIENTE Y TEJA DE TOLOSA

SORBETE DE CUAJADA

TARTA DE QUESO AL HORNO

COULAN DE CHOCOLATE CON FRESAS

GINTONIC (7 VUELTAS) CREACIÓN DE NUESTRO LUIS PINK O BLACK

 

Precio Menú 43,50 €
 i.v.a.
 (Incluido)

INCLUYE

          PAN, VINO PRINCIPE DE VIANA (ROSADO, BLANCO O CRIANZA) Y AGUA MINERAL

MEDIA BOTELLA DE VINO POR PAX